snack box อาหารว่างงานศพ เลือกอย่างไรให้เหมาะสม

เตรียม snack box อาหารว่างงานศพ อย่างไร ให้แขกประทับใจ

snack box อาหารว่างงานศพ มีความสำคัญอย่างยิ่ง เนื่องจากเป็นการแสดงถึงความเคารพและขอบคุณแขกที่มาร่วมงานศพ ดังนั้นอาหารว่างงานศพควรเป็นอาหารที่รสชาติดี รับประทานง่าย และสะดวกในการรับประทาน เนื่องจากแขกที่มาร่วมงานศพอาจต้องเดินทางมาไกลหรืออาจอยู่ในความเศร้าโศกเสียใจ  นอกจากนี้ อาหารว่างงานศพยังช่วยสร้างบรรยากาศที่ดีในงานศพอีกด้วย แขกที่มาร่วมงานจะได้มีโอกาสพูดคุยกันระหว่างรับประทานอาหาร ทำให้บรรยากาศในงานมีความผ่อนคลายและอบอุ่นมากยิ่งขึ้น

ด้วยความที่เป็นพิธีกรรมที่อยู่คู่กับชาวไทยมาอย่างยาวนาน จึงมีจารีตประเพณีที่สืบทอดกันมารุ่นสู่รุ่น อาหารว่างงานศพก็มีเช่นกัน ดังนั้นแล้วบทความนี้เลยจะมาชี้แนะแนวทางการเตรียมอาหารว่างงานศพ เพื่อเป็นแนวทางในการเลือกใช้กัน 

ปัจจัยการเลือก snack box อาหารว่างงานศพ 

งานศพเป็นพิธีกรรมทางศาสนาหรือวัฒนธรรมที่มีความสำคัญอย่างยิ่ง เป็นการแสดงความเคารพและความอาลัยแด่ผู้วายชนม์ และยังเป็นโอกาสให้ญาติมิตรและผู้ที่เคารพนับถือได้มาร่วมแสดงความไว้อาลัยอีกด้วย การเตรียม snack box อาหารว่างงานศพจึงเป็นสิ่งที่ไม่ควรมองข้ามเด็ดขาด เพราะนอกจากจะเป็นการแสดงถึงความใส่ใจและขอบคุณแขกที่มาร่วมงานแล้ว ยังช่วยสร้างบรรยากาศที่ดีในงานศพอีกด้วย โดยอาจจะคำนึงถึงปัจจัยดังต่อไปนี้ 

1.เลือกประเภทของอาหารให้ถูก 

ประเภทของอาหารว่างงานศพเราสามารถแบ่งออกเป็น 2 ประเภทหลัก ๆ ได้แก่ อาหารคาว และอาหารหวาน โดยอาหารคาวในงานศพมักเป็นอาหารที่ทานง่าย เช่น แซนด์วิช ขนมจีบ ซาลาเปา ขนมปัง เป็นต้น ซึ่งที่เรามักจะเจอบ่อย ๆ ก็คือ แซนด์วิช เพราะเป็นอาหารที่สะดวกในการรับประทาน ทำจากขนมปังแผ่น ทาเนยหรือแยม และใส่ไส้ต่าง ๆ เช่น ไส้หมูหย็อง ไส้ไก่ ไส้แฮม เป็นต้น หรือจะเป็นขนมจีบ ไส้หมูสับ กุ้งสับ และผักต่าง ๆ เป็นต้น 

หรือจะเป็นอาหารหวานก็ย่อมได้เช่นกัน เช่น เค้ก คุกกี้ พาย ผลไม้ เป็นต้น เลือกได้ตามความเหมาะสมได้เลย 

2.อาหารที่ไม่ควรเตรียมในงานศพ  

ลำดับแรกเลยคือ อาหารที่มีกลิ่นฉุน เช่น อาหารทะเล อาหารประเภทเครื่องใน และอาหารที่มีกลิ่นสมุนไพรแรง ๆ เป็นต้น เพราะอาหารที่มีกลิ่นฉุนอาจทำให้แขกที่มาร่วมงานรู้สึกไม่สบายใจหรือรำคาญไปเลย เนื่องจากบรรยากาศในงานศพควรเป็นบรรยากาศที่สงบและเคารพต่อผู้วายชนม์ snack box อาหารว่างงานศพจึงต้องเป็นอะไรที่มีกลิ่นหอม หรือกลิ่นธรรมดาไปเลย

รวมไปถึงอาหารที่มีสีสันฉูดฉาด หรืออาหารที่มีรูปทรงแปลกประหลาด เช่น เค้กที่มีรูปทรงของสัตว์หรือสิ่งของที่มีความหมายไม่ดี เพราะอาหารเหล่านี้อาจจะทำให้แขกที่มาร่วมงานรู้สึกไม่สบายใจหรือคิดไปในทางที่ไม่ดีได้

นอกจากนี้แล้ว ยังมี snack box อาหารว่างงานศพบางชนิดที่อาจไม่นิยมจัดเตรียมกัน เนื่องจากความเชื่อทางศาสนาหรือวัฒนธรรม เช่น อาหารที่มีส่วนผสมของเลือด เช่น ไส้กรอก เลือดหมู เป็นต้น หรือถ้าเป็นไปได้เลย ให้งดเว้นอาหารที่เป็นเนื้อสัตว์ไปเลยจะเป็นทางเลือกที่ดีที่สุดในเรื่องของความเชื่อ 

3.เตรียมอาหารให้พอดีกับจำนวนแขกที่มาร่วมงาน 

เรื่อง snack box อาหารว่างงานศพ ควรอย่างยิ่งที่ต้องทำให้มันพอ อาหารไม่ควรเหลือเด็ดขาด โดยพิจารณาจากจำนวนแขกที่คาดว่าจะมาร่วมงาน และช่วงเวลาการจัดงาน หากงานศพจัดขึ้นในช่วงเช้าหรือกลางวัน  ควรจัดเตรียมอาหารว่างงานศพให้เพียงพอสำหรับแขกที่มาร่วมงานในช่วงเช้าหรือกลางวัน ทั้งนี้ก็ควรเหลือไว้สักนิดเผื่อแขกที่มารอบเย็น  

ซึ่งโดยหลักการแล้ว ควรจัดเตรียม snack box อาหารว่างงานศพ ให้เพียงพอสำหรับแขกที่มาร่วมงาน 2-3 เท่า ตัวอย่างเช่น หากคาดว่าจะมีแขกที่มาร่วมงาน 100 คน ควรจัดเตรียมอาหารว่างให้เพียงพอสำหรับแขก 200-300 คน เพื่อเป็นการเผื่อในกรณีที่แขกมาร่วมงานมากกว่าที่คาดไว้

นอกจากนั้นแล้ว ควรจัดเตรียม snack box อาหารว่างงานศพให้หลากหลายประเภท เพื่อให้แขกที่มาร่วมงานได้เลือกรับประทานตามความชอบ และอาหารควรสดใหม่ สะอาด และน่ารับประทาน เพื่อให้แขกที่มาร่วมงานรู้สึกประทับใจ 

Chefvyn พร้อมให้บริการ snack box อาหารว่างงานศพ หลากหลายรูปแบบ

Chefvyn สามารถจัดเตรียมอาหารว่างตามความต้องการของลูกค้าได้ โดยพิจารณาจากปัจจัยต่าง ๆ เช่น งบประมาณ ความเชื่อทางศาสนาหรือวัฒนธรรมของผู้เสียชีวิต ช่วงเวลาการจัดงาน เป็นต้น ให้ทั้งหมดเป็นหน้าที่ของเราเอง

ตัวอย่าง snack box อาหารว่างงานศพ ที่ Chefvyn เคยจัดเตรียม ได้แก่ งานศพของผู้เสียชีวิตที่เป็นชาวจีน เราจึงจัดเตรียมอาหารว่างงานศพที่เป็นขนมจีนไหว้พระจันทร์ เป็นต้น หรืองานศพของผู้เสียชีวิตที่มีงบประมาณจำกัด จึงจัดเตรียมอาหารว่างงานศพที่ราคาไม่แพง เช่น ขนมปังปิ้ง ผลไม้ เป็นต้น เราคำนวณให้เองทุกอย่าง

เพราะงานศพเป็นช่วงเวลาแห่งความเศร้าโศกของครอบครัวและญาติมิตร การเลือก snack box อาหารว่างงานศพจึงควรให้ความสำคัญกับความสะดวก ครบครัน และเหมาะสมกับวัฒนธรรม เพื่อให้แขกที่มาร่วมงานศพได้รับประทานอาหารอย่างสบายใจและรู้สึกอิ่มเอมใจ Chefvyn ให้บริการจัดเตรียมอาหารว่างงานศพที่ครบครัน หลากหลาย รสชาติอร่อย และเหมาะสมกับวัฒนธรรมไทย เรามีอาหารว่างให้เลือกหลากหลายรูปแบบ ทั้งอาหารคาวและอาหารหวาน รวมไปถึงอาหารว่างสำหรับผู้ที่แพ้อาหารประเภทต่างๆ อีกด้วย

นอกจากนี้ Chefvyn ยังให้ความสำคัญกับความสะดวกในการรับประทาน เราจึงเน้นจัดเตรียมอาหารว่างที่รับประทานง่าย สะดวกในการหยิบจับ และพกพา หากท่านกำลังมองหาผู้ให้บริการจัดเตรียม snack box อาหารว่างงานศพที่สะดวก ครบครัน และเหมาะสมกับวัฒนธรรม Chefvyn ยินดีให้บริการท่านด้วยความยินดี

ติดต่อสอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่

Chefvyn Snack Box | Tel : 089-969-9945